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Di cosa ci nutriamo? | 11 novembre 2011

Da dove proviene il grano con il quale si confeziona la pasta che mangiamo ogni giorno?

Dopo l’interessante inchiesta di Striscia la Notizia, riguardante i miglioratori nel pane e la provenienza del grano vi propongo di guardare questo video che racconta alcune verità sulla provenienza del grano che viene utilizzato in Italia.

Il processo che parte dalla coltivazione del grano sino ad arrivare alla produzione di pane, pasta e dolci, è molto intricato. Nei prossimi articoli proporrò il mio punto di vista.

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3 comments to Da dove proviene il grano con il quale si confeziona la pasta che mangiamo ogni giorno?

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