Sarebbe impossibile descrivere tutte, le ricette, le emozioni e le sensazioni, la fatica e la stanchezza, le soddisfazioni e i momenti difficili, di un’estate trascorsa interamente in cucina, che oggi volge al termine. Proprio per questo motivo ho voluto raccogliere alcune foto in questo video per ricordare questi momenti e condividerli con voi. La


11 maggio 2012 : Ora sono io ad avere bisogno di voi!!!
18 aprile 2012 : La mia ricetta per Water Plate Contest Acqua di Chef
19 marzo 2012 : Baccalà cotto crudo con polenta bianca, olive, violette e basilico
5 marzo 2012 : Cutture sottovuoto: roner a meno di 350 euro? Che ne pensate?
14 febbraio 2012 : Cotture sottovuoto: I carciofi





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