Si trovano, già da qualche settimana, sugli scaffali dei supermercati e non solo, frittelle di mele, uvetta, chiacchiere, zeppole, ecc. L’atmosfera del carnevale, si propone quando abbiamo ancora il carbone epifanico nello stomaco. Nonostante ciò, questi dolciumi non passeranno mai di moda, perché rappresentano le basi della nostra tradizione.

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3 settembre 2010 : Foie Gras di Sgombro
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