Come decorare il vostro dessert in modo professionale.

Nell’articolo precedente, vi ho lasciato la ricetta del dessert al gianduja, che richiede delle decorazioni finali, per alcuni, un po’ complesse. Spesso ci troviamo a dover studiare delle decorazioni che possano permettere di esaltare al massimo il livello estetico del nostro dessert, che altrimenti sarebbe sminuito. Succede, solitamente per la mancanza di conoscenze, del tempo materiale e delle attrezzature specifiche, che si abbandoni l’idea o si cada nella banalità più totale.Oggi, voglio parlare di un’Azienda che potrebbe risolvere questo problema. Ice Wer, con esperienza ventennale nel settore di decorazioni per pasticceria, propone prodotti interessanti sotto ogni aspetto. Infatti, nel catalogo, che si può richiedere direttamente dal sito web (http://www.icewer.com), è possibile trovare svariati tipi di forniture suddivise per categoria.

Si parte dall’attrezzatura base, quale gli stampi monoporzione e gli spray velvet,  per passare a quella poco più complessa, sino alle decorazioni di ottima qualità, pronte all’uso, come le placchette di cioccolato personalizzabili.  Nel sito sono presenti anche dei video dimostrativi che permettono di capire la tecnica utilizzata e molte foto che mostrano il risultato che si dovrebbe ottenere.

Il servizio di spedizione è molto veloce e, cosa molto importante, non pone termini di condizione sul minimo d’ordine.

Con pochi accorgimenti, qualche piccolo trucco, e un po’ di fantasia, possiamo trasformare un dessert in una vera e propria opera d’arte. 

PS: forse si è ancora in tempo per ordinare le decorazioni per il dolce di capodanno.

Buon lavoro!

Foto Credit  |  Icewer